1 burk tonfiks i olja

2 äggulor

3-4 anjovis

1 msk citronsaft

1 tsk dijon

6 droppar tabasco

8 små kapris och spad

1 1/2 dl solrosolja

(salt)

peppar

Gör såhär: Följ anvisningarna på receptet på bilden. Mixa ordentligt. Den blir inte sämre av att stå till sig lite.