en kaka
2 1/2 dl mjöl (minst 1 1/2 dl vetemjöl)
1 1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
30 g smör
1 dl mjölk/filmjölk
(1 tsk kummin)
Gör såhär: Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. finfördela smör i mjölblandningen. Tillsätt mjölk/filmjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg. Forma en kaka, skär ett kors och nagga med en gaffel. Grädda i ugn på 250 grader i 10 minuter.
