2-3 nätta portioner
2 dl naturella cashewnötter
1 dl vatten
2 msk kokosolja (med smak)
1-2 msk flytande honung
en liten nypa salt och äkta vaniljpulver
pepparakskryddor efter smak
Gör såhär: Mixa samtliga ingredienser till en krämig smet. Häll över i
små portionsglas eller skålar och ställ i frysen tills glassen är riktigt kall
och krämig. Står den länge i frysen blir den ganska hård, ta då fram den en
stund innan servering så att den får chans att mjukna.
