8 msk smör, smält
1 msk olivolja eller kokosolja
2 dl socker
2/3 dl farinsocker
2 ägg
2 tsk vaniljextrakt
8 msk mjöl
8 msk kakao
en nypa salt
Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en ugnssäker form, 20*20. Vispa smält smör, olja och socker i en bunke i en minut. Tillsätt ägg och vanilj och vispa i ytterligare två minuter. Rör ihop övriga ingredienser i en separat skål och blanda sedan försiktigt ner dem i bunken. Häll över i den ugnssäkra formen och grädda i 20 min.
