Chocolate chip cookies

Testa nytt recept: https://infinetaste.com/brown-butter-chocolate-chip-cookies/?utm_term=chocolate+chip+cookies&utm_campaign=1649130813


160g mörk choklad (56%)
320g mjöl
1 tsk bikarbonat
2 tsk majsstärkelse
1 tsk salt
170 g smält, svalnat, smör
100g socker
125g farinsocker
2 ägg
2 tsk vaniljextrakt/vaniljpaste

Gör såhär: Smält smöret och låt det kallna. Hacka chokladen. Rör ner mjöl, bikarbonat, majsstärkelse och salt i en skål. Häll smöret i en skål och rör ner socker och farinsocker. Rör sedan ner äggen, ett i taget. Häll sedan i vaniljextrakt och rör om. Slutligen häll ner mjölblandningen och vänd därefter i chokladen. Låt stå i kylen minst två timmar, gärna över natten. Sätt ugnen på 165 grader och lägg ut kakorna på en plåt. Grädda i 11-13 min. Ta ut plåten och "slå" den i golvet för att pressa ut kakorna. Strö över lite flingsalt medan kakorna är varma. 

Skapa din hemsida gratis! Denna hemsidan är skapad via Webnode. Skapa din egna gratis hemsida idag! Kom igång